地點: 奈良/奈良國立博物館對面 (公園店,另有大宮店靠近JR奈良站)
價格: 奈良七種釜めし 套餐(加上奈良著名的煮物與漬物) 1,837円/一份
好吃推薦: *****
日本人煮飯功力了得是大家都知道的事
志津香是用像鍋燒意麵的那種小鍋(釜)來炊飯
釜上用厚厚的木蓋來保溫
從近鐵奈良繞完興福寺,五重塔和猿澤池後
繼續走回奈良公園附近要往東大寺走
就在博物館的對面看到了志津香釜飯
原本預計就是今日的午餐
可是吃了柿葉壽司肚子還沒餓...但是,看到逐漸湧上的人潮
還是跟著去排隊吧! 我想,排一排就會餓了 @@!
(排隊的人潮)
之前就有聽說,志津香是點餐然後才會現做
裡面位置也並不多, 所以周轉率會比較低 (排隊會排比較久的意思啦!)
我們排的時候, 前面看到大概四,五組客人
想說應該很快就會排到了
沒想到
20分鐘過去了, 30分鐘過去了
在外頭曬到頭都快昏了
好不容易進去店內,
原以為就會被領進去坐位上
這時候...
為什麼剛剛在我們前面的人,現在還坐在裡面的等待位上!!!! (抱頭)
所以我們不過是從外面等到裡面 嗚 (一邊曬, 我們一邊討論併桌跟翻桌的台語念法 XD)
(撥電話)(保安! 可以讓人等了又等~等了又等嗎?)(等到都餓了)
大約等了50分鐘才真的進到店內用餐
先喝了杯冰水 熱茶放一邊 (爽啊!)
不過很快的,主餐就上桌了
(奈良七種釜)
(套餐全貌)
一打開鍋蓋, 香味撲鼻
他的飯是用高湯去煮的,所以很香
上面的食物倒是沒什麼味道 (之前爬文就有心理準備了) 因為煮到飯裡面去了吧!
先用飯勺把中先的飯挖出來吃
因為喜歡吃鍋粑 所以把剩下的飯在鍋邊壓壓 再把鍋蓋蓋上
邊享用飯時, 邊搭配著煮物與漬物食用
他的煮物真的好好吃喔! 整個為這個套餐大加分
入口即化, 看似清淡卻又很令人回味
光看擺設也是一種美
漬物搭著飯也很可口(L)
最後, 就是剛剛做出來的鍋粑了
經過蒸悶, 鍋粑更香了 (好愛)
還是這張看起來最好吃
雖然等的有點累 可是好吃的程度讓我覺得很值得
吃完出來, 外面排隊的人龍更長了@@!
店員居然對外面的人說, 再30分鐘就排到了
我想大概要四個30分鐘吧!!!
建議要吃的人要早點去排喔!
(我們大概11:30開始排的)
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